Coffret 3 livres VIVRE avec la TERRE

Résumé

Comment nourrir l’humanité de demain ? Il semble évident que notre modèle agricole actuel, dépendant des énergies fossiles, destructeur des terres et de la biodiversité, émetteur de gaz à effet de serre, ne pourra pas assurer cette tâche.

La Ferme du Bec Hellouin en Normandie, initiée par Perrine et Charles Hervé-Gruyer, expérimente une nouvelle forme d’agriculture, en rupture profonde avec les modèles actuels : l’écoculture, qui se fonde sur l’imitation des écosystèmes naturels. Cette démarche favorise l’autonomie des paysans et la sécurité alimentaire des communautés locales. De plus, la “miniaturisation” des cultures qu’elle préconise permet l’implantation de microfermes en tous lieux, y compris en milieu urbain, entraînant création d’emplois et résilience des territoires. Les recherches menées au Bec Hellouin inspirent déjà des agriculteurs du monde entier, mais aussi des politiques, des responsables de collectivités territoriales, l’enseignement agricole, l’Éducation nationale...
Fruit de six années de travail, Vivre avec la terre est un projet littéraire et scientifique exceptionnel, qui donne aux lecteurs les moyens de s’engager dans cette démarche “bio-inspirée”.
En apprenant à comprendre le fonctionnement des milieux naturels, ils découvrent de très nombreuses applications simples et efficaces, qui permettent de créer un jardin ou une ferme d’une haute performance écologique. L’ouvrage reflète l’expérience vécue au Bec Hellouin, mais il propose également une synthèse de milliers d’informations récentes sur la nature et les cultures vivrières, issues de la veille scientifique et technique menée à la ferme et jusqu’alors peu ou pas accessibles.
Ce manuel, qui s’adresse à tous ceux qui désirent “vivre avec la terre” (jardiniers mais également professionnels de l’agriculture et chercheurs, ainsi que tous ceux qui aspirent à créer une microferme), accompagnera ses lecteurs des années durant.

Caractéristiques techniques

Date de parution : 1^er mai 2019 

Pagination : 1048

Editeur : Actes sud

Avis et témoignages
Nicolas : « Un véritable manuel très complet ! Très bien écrit et facile de compréhension. »

Morgane : « Que dire de cette œuvre qui est juste exceptionnelle et merveilleuse en tout point de vue, tant sur les connaissances et bases de la permaculture, que sur l’enseignement humain et spirituel, que sur le développement de la résilience, de la persévérance etc ... je recommande fortement cette lecture car il est temps (même urgent) de préserver notre terre et de lui rendre l’amour qu’elle nous donne."

Christophe : "Un livre dont les auteurs savent de quoi ils parlent. Très pratique,objectif."

Valeurs et éco-conception

Oyas environnement est une entreprise innovante depuis 2014, créatrice de produits pour un jardin naturel et une jungle urbaine, soucieuse de l’environnement

3 ans de recherche et développement avec le CNRS, Sup’Agro et l’Institut Européen des Membranes

Fabrication à la main dans nos ateliers en France (Saint-Jean-de-Fos (34) et Fraize (88))

Matière première en argile naturelle

Emballage éco-conçu et livraison éco-responsable  

Une entreprise engagée et novatrice dans l’artisanat et le sociétal : Semaine à 4 jours (32h payées 35h), les salariés actionnaires, un travail en inclusion avec des jeunes porteurs de handicap, mise en place du congé menstruel, des produits préservant la biodiversité, etc…